其实红枣和黑枣的功效是不一样的哦!

在生活中,红枣和黑枣都很常见的,很多人认为它们的营养价值高,吃起来味道差不多,所以,有些人认为没有什么区别,都是枣,就可以随便吃,实际上,红枣和黑枣有很大不同。那么,黑枣和红枣有什么区别呢?

红枣的功效

1. 补气养血

红枣中含有大量的糖类物质,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。同时红枣中富大量的维生素、以及钙和铁,有补气养血之功效。

2. 健脾养胃

大枣能增加胃肠道黏液分泌,帮助修复胃肠病损。红枣味甜,中医认为甜味的食物入脾,能补中益气健脾胃,达到增加食欲的功效。

3. 促进睡眠

红枣有安神的作用,如果晚上睡眠不好或者心神不宁的话,可以喝汤吃枣,能加快入睡。

4. 增强体质

红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

5. 保肝护脏

药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

6. 美容养颜

红枣含有丰富的维生素,维生素b能够促进血液循坏,使皮肤和毛发光润,美,维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。所以常食红枣可使人面色红润,神采焕发。

黑枣的功效

1. 降低胆固醇

日常食用黑枣还能降低胆固醇,那是因为黑枣里面有比较丰富的果胶,它可以有效地阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏膜的接触,还可以有效地阻断对胆固醇的吸收,降低胆固醇。

2. 提高人体免疫力

维生素C是我们日常生活必不可少的一种维生素,它能够维持我们人体健康。而黑枣里面就有比较丰富的维生素C。如果维生素C和蛋白质结合会形成胶原蛋白,能够很好地维持我们血管的弹性。所以多吃黑枣,还能提高人体免疫力。

3. 消炎抗菌

黑枣有一定的消炎抗菌的作用,那是因为黑枣里面含有一种天然的黄色素,有相关研究表明这种黄色素对于消炎抗菌有一定的作用。

4. 预防便秘

很多富含膳食纤维的食物都有缓解便秘的作用,黑枣也不例外。它里面有比较丰富的膳食纤维,它不仅可以增加消化液的分泌,还能促进我们肠胃的蠕动。这样就起到了较好的通便润肠的作用,如果有经常便秘的现象食用黑枣会有所好转的。但是干制的黑枣适合血虚、气虚的人,吃多了会上火,更容易引起便秘。新鲜黑枣有润肠作用。

5. 保护心脏、降血压

大家都知道钾元素能够软化血管,从而达到降血压的效果。而黑枣里面不仅含有比较丰富的矿物质,钾元素的含量很高,相对而言钠的含量就比较低,所以这样能更好地控制我们的血压,还能更好地保护心脏健康。

红枣和黑枣的区别

它们类别不同。黑枣属柿类,而红枣属枣类。营养价值不同。黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。红枣则含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等,称得上百果之冠。

黑枣的主要功效就是调养脾胃,而红枣的主要功效就是补血和入药。可以说,两者的使用范围并不一样。黑枣性寒,所以并不适合在空腹的时候食用,而且患者的脾胃不好也应该少吃,否则容易对身体造成损伤。如果出现消化不良、积食、便秘等等情况,那么吃黑枣效果就非常好,因为黑枣中含有大量地果胶以及膳食纤维。

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